含銅的，鴿子肉裏面含有維生素a維生素b還有鈣鐵銅，裏面含有豐富的蛋白質軟骨素，多種氨基酸，脂肪膳食纖維，碳水化合物，胡蘿蔔素多種微量元素，能夠保護視力，補氣補血。鴿子的營養價值1.鴿肉的蛋白質含量高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。
2、乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳媲美，經常食用，具有改善面板細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效。
鴿子含銅嗎
鴿子含鈣，鐵銅，營養豐富，鴿子在生物分類學上，屬鳥綱，鴿形目，鳩鴿科，鴿屬。一切家鴿的品種都起源於野生崖鴿，野生崖鴿亦名叫原鴿，俗稱野鴿，分佈在濱海地區，棲息於岩石峭壁之間，築巢繁殖，喜飲海水，喜羣居生活。鴿子是最早被人們所馴化的鳥類，五千多年前，埃及已將野鴿馴養爲家鴿，後有漁民在海上利用鴿子與陸地聯絡。[1]
鴿子被馴化後，世界各國養鴿逐漸盛行起來，我國養鴿已有二千多年的歷史。早在秦漢時代，宮廷和民間都已熱衷於飼養各種鴿子。[1]
鴿子含銅嗎
有的，鴿肉中還含有豐富的鈣、鐵、銅等微量元素和維生素A、B、E等，其中多種維生素和氨基酸的含量，是雞肉的2至3倍，是近年人們十分推崇的滋補身體、...
