可能年紀是大了一些，五十三歲了，這個時候去學做廚師，能不能做成好吃的菜餚是很值得人懷疑的，但如果本人有興趣，同時平時也積累了一些做廚師的基本功，是可以的，如果煮菜的時候多注意菜餚製作的色香味的變化，也可能成爲一個超級好的廚師。
其實，只要你想學習廚師，都是可以學習的，都會有適合你現在年齡的廚師專業
因爲，學廚師的最佳年齡主要是14歲-50歲，無論你是14歲，還是50歲，都有適合你的廚師專業。
其次，14-18歲，多數是初高中畢業或者輟學人羣，他們是沒有學歷和技能的人羣，學廚師對於他們來說最好的年齡就是現在，學習兩年制或三年制的廚師專業，畢業後17-21歲，可以去上班，還可以拿到大專學歷
