製冰機製冰容易破碎主要有以下原因：
1、因爲冷量不夠，可以檢查製冷劑是否泄漏，泄漏了就立刻補充。
2、壓縮機執行不正常，你看能否聽到壓縮機的嘈雜聲，如果有嘈雜聲的話那麼就應該請師父來跟你的壓縮機看看了。
3、溫度傳感器出故障。
4、看調溫旋鈕是不是溫度過高，試下把溫度調低點。
直冷式製冰機製出的冰，冰不容易破碎，和鹽水式製出的冰沒有本質的區別。如果兩種製冰方式都凍冰相同的時間，直冷式製出的冰更堅固。
冰容易不容易破碎和冰的硬度有關係，直冷式製冰機，只是因爲效率高（直接交換熱量）而凍冰速度快。但是冰的硬度和速度沒有關係，冰的硬度只和冰的溫度有關係。國際上有個摩氏硬度表，冰的硬度值是2-3，只有溫度低於零下40度時冰的硬度才能達到4的硬度值，在這之前都是一樣的。
