紫砂保溫內膽。這種材料具有保溫功能。一些更好的紫砂具有保健和調理的功能。紫砂杯的內膽經常搭配不鏽鋼外殼，可以提高紫砂杯的使用壽命。
陶瓷保溫內膽。陶瓷保溫內膽，這種材料的內膽是完全無害的，不會有很多有害物質，例如塑料，也不會釋放出很多重金屬，例如金屬杯。這種內膽製成的保溫杯僅具有保溫功能，保溫時間僅爲3小時左右。然而，陶瓷保溫內膽是一種不常用的材料，在市場上很少見。
不鏽鋼的好
不鏽鋼類的電水壺也是目前市場中，使用最多的產品類型。其優點在於：1.不鏽鋼外殼堅固耐用，簡單大方，加之價位合理的原因，受到大部分家庭的青睞。加之目前市場中的彩鋼類電水壺的時興，也滿足了一些送禮需求，可以說是比較實用的禮品型小家電產品。同時不鏽鋼電水壺也是飯店，酒店等公共場所的首選。2.不鏽鋼材質相對來說比較安全，消費者一般可以放心選購。
缺點方面：
1、金屬水壺長時間使用會產生水垢，清除水垢比較麻煩。
2、不久前，豆漿機因工業機油導致了不少消費者對於小家電產品的偏見，在這筆者也要提醒您，在購買電水壺產品時一定要首先看是否具有具備CCC強制認證標誌，其次要選擇品牌、質量有保障的品牌。
