關東煮是由火鍋而改變而來的，湯底清澈，味道鮮美。如果是第1次吃關東煮。可以點白蘿蔔，幹海帶，豆腐，魚丸。大白菜。牛肉。羊肉。
第一可以多選低卡高營養素的食材，如香菇的口感比較有彈性，如果你選的是清湯味的，吃起來口感有一點點甜味。還有竹筍的口感爽脆，膳食纖維含量較高，蘿蔔會比較入味一些，煮的時間久了吃起來比較軟。很多朋友可能比較偏愛關東煮裏的丸子、魚豆腐、蘭花幹。表面上看，似乎這些食材可以補充蛋白質，但其實，大部分情況這些食材都添加了油、鹽、糖、澱粉。這就大大降低了食材中蛋白質的含量。如果早餐吃關東煮，建議再增加雞蛋或者鵪鶉蛋作爲蛋白質的主要來源。
我一般點關東煮，會點素菜多一點，不是不愛吃葷菜，有的人喜歡吃葷菜，有的人喜歡素菜，主要素菜煮的會入味點，根據個人口感，有的人愛吃辣，有的人不愛吃，所以會湯汁裏面加點辣會更好吃，喜歡吃啥點啥就可以了
