羽衣甘藍的葉子就像花瓣一樣漂亮，二年生草本植物。園藝品種形態多樣，按高度可分高型和矮型按顏色有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色，中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種。羽衣甘藍非常受人們喜愛，含鈣率是10%，維生素A133%，維生素C134%。
葉子像花瓣是什麼花
三角梅。是光葉子花和葉子花的統稱，屬紫茉莉科、葉子花屬植物。爲常綠攀援狀灌木。莖粗壯，枝下垂，無毛或疏生柔毛，葉片紙質，卵形或卵狀披針形，花頂生枝端了的3個苞片內，花梗與苞片中脈貼生，每個苞片上生一朵花，雄蕊6一8，苞片葉狀，紫色或洋紅色，圓形或橢圓形，花柱側生，線形，邊緣擴展成薄片狀。
