浸泡方法是，先用涼水將林蛙油沖洗，除去灰塵，摘去附着的卵粒、皮肌等物，再放人涼開水裏浸泡。〗克林蛙汕 加水15毫升，浸泡8〜12小時。林蛙油泡好之後，顏色雪 白，膨大，鬆軟而有彈性。浸泡林蛙油切不可用開水，一定要用涼開水或溫水。
開 水浸泡，林蛙油受高熱，蛋白質變性，失去吸水膨脹性能，變成堅硬快狀物，無法食用。浸泡用水要適量，水量過多，林蛙油吸收不了，剩餘水 中溶有蛙油的水溶性物質，降低林蛙油的營養效果。水量不 足，林蛙油浸泡不開，不能吸收膨脹，油中間有硬心，需要 加水重泡。
蛙脂油的浸泡方法幹油必須經水浸膨脹鬆軟之後才能食用。
浸泡方法是，先用涼水將蛙脂油沖洗，除去灰塵，摘去附着的卵粒、皮肌等物，再放人涼開水裏浸泡。〗克林蛙汕 加水15毫升，浸泡8〜12小時。林蛙油泡好之後，顏色雪 白，膨大，鬆軟而有彈性。浸泡蛙脂油切不可用開水，一定要用涼開水或溫水。
開 水浸泡，蛙脂油受高熱，蛋白質變性，失去吸水膨脹性能，變成堅硬快狀物，無法食用。浸泡用水要適量，水量過多，蛙脂油吸收不了，剩餘水 中溶有蛙油的水溶性物質，降低蛙脂油的營養效果。水量不 足，蛙脂油浸泡不開，不能吸收膨脹，油中間有硬心，需要 加水重泡。
1、要立即用布或棉團蘸上汽油、煤油或稀料擦洗，然後再用洗滌劑溶液洗淨，要把沾上的地方全部擦到。
2、若是地板上沾染了並且時間不長，污物尚未凝固，可用松節油揉洗。
3、可先用乙醚和松節油(1:1)的混合液浸泡，看污漬變軟後(約10分鐘)，再用汽油或苯搓洗，最後用清水衝淨。
