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西安3月份適合種植蔬菜:白菜、茄子、辣椒、番茄、空心菜、茼蒿、大豆、四季豆、蘿蔔、莧菜、芋頭、韭菜、香菜、早春花菜、芹菜。
西安是一個四季分明的城市,種菜時間主要是春秋兩季,冬夏因爲太冷或太熱不宜種菜。春季清明前後,種瓜種豆,可種常見的韭菜、青菜、茼蒿、油麥菜、辣椒、茄子、豇豆、西紅柿、,還有各種瓜,如黃瓜、絲瓜、南瓜等。
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