牛奶直接可以做成奶油嗎

可以

是可以做成奶油的，透過手動打蛋器，耗時會比較久，如果家裏配備電動打蛋器就會比較簡單，按照一定的比例加入糖，把牛奶倒入不鏽鋼的容器裏，容器下面放點冰水，這樣會更加打發。

1、可以的。

2、牛奶是可以直接做成奶油的，但是需要在牛奶中加入吉利丁粉，並且牛奶一定要選擇全脂牛奶，不能用脫脂的牛奶，脫脂之後的牛奶是不含任何油的，做起來就不會有那種柔順的感覺，而且吃起來一點都不會感覺到膩，因爲牛奶和奶油比較不一樣，含脂量也不會那麼高，而且成本更低，所以給孩子吃、給老人吃，也會放心一點