一、絲瓜
絲瓜在夏秋兩季成熟，絲瓜水分充足、富含膳食纖維和各種微量元素。八月份氣溫依舊炎熱，絲瓜味甘、性涼，有清暑涼血的作用。在三伏天裏很容易缺水中暑，經常吃一些絲瓜就可以很好的避免。絲瓜裏還含有一定維生素C，可以幫助女性起到美白護膚、提高身體對鐵元素的吸收率等很多功效。
二、紅菜薹
紅菜薹屬於十字花科蔬菜，含有植物化學物異硫氰酸酯，有一定的預防的作用。紅菜薹顏色呈現出深紅色，面含有花青素，花青素是一種強有力的抗氧化劑，能夠保護人體免受自由基的損傷，有抗老的作用。紅菜薹口感清脆，還帶有淡淡的甜味，可以爆炒也可以做湯喝。
孝感八月份的新鮮蔬菜很多，有黃瓜，辣椒，茄子，西紅柿，空心菜，豆角，漢菜，冬瓜，苦瓜，菜瓜，藕，藕帶，蓮米，毛豆……很多很多
