壽宴中，一定要有豬腳麪線這一道菜。壽星還要盛裝，坐在正廳接受子孫拜壽。但有些人因相信相命師鐵口直斷，某些年歲不敢作壽，以免被黑白無常帶走。作大壽前要向至親好友發請柬，發放日期一般在作壽的前三日，否則爲失禮。民諺日：“三日爲請，二日爲叫，當天爲提來。”親友接到請柬，便準備壽禮屆時前往，俗稱“拜壽”。
3、壽堂一般設在堂屋，正面掛壽簾，兩旁配有對聯書些如“福如東海”、“壽比南山”等古語。八仙桌上擺有香爐、蠟千、壽蠟、“本命延年壽星君”神碼兒，以及黃錢、紙元寶、千張，使之下垂供案兩旁。條案上擺壽桃、壽麪等寓意長壽的食品。
