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菠蘿蜜吃着特別粘|是不是壞了

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菠蘿蜜吃着特別粘,是不是壞了

是。菠蘿蜜變粘變滑就是壞了,菠蘿蜜本身就有一層粘液,成熟度越高,菠蘿蜜粘液就會越少,而如果菠蘿蜜粘液變多了,則代表菠蘿蜜的放的太久,已經不新鮮,開始變質了。

正常情況下,菠蘿蜜果肉的外表乾爽,口感脆甜,如果購買的菠蘿蜜出現發黏的現象,一種可能是菠蘿蜜品種本身就是黏黏的口感,另一種可能是菠蘿蜜已經被大量的細菌等微生物入侵,其中糖分、蛋白質等營養已經發生變質,這樣的菠蘿蜜還可能帶有發酵酒味、果肉軟爛等現象,若食用對健康有害,是不能繼續吃的。