蜂巢蜜的保質期一般是18個月或者2年，標註在產品包裝上。
其實蜂巢蜜在儲存良好的情況下，可以儲存很長時間，甚至超過保質期。蜂巢蜜是經蜜蜂釀製成熟並封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成，其中的蜂蜜含有酸性物質和高濃度糖類物質，這些物質產生的滲透壓可以抑制細菌的滋生，有一定的殺菌作用，進而有利於儲存。
蜂巢保質期多少天
蜂巢蜜的保質期受儲存方法的影響，蜂巢蜜在蜂巢中幾乎沒有保質期，可長久的儲存下來，這與蜜蜂經常性的清理替換有密切關係而採取之後，在常溫下只能存放5~10天放在冰箱中能延緩其變質，能儲存1~3個月。
