香皖功夫煲仔飯創始人

詹開俊

功夫煲仔發源於安徽合肥，功夫煲仔飯創始人詹先生爲總結他人經歷從前吃過大大小小700多家各式煲仔飯，終究歸納港式、臺式、廣式、內地煲仔飯選定煲仔飯作爲快餐研發項目，以中國功夫作爲品牌文化，以國人主食米飯作爲品牌中心，從而發明了現代中式特徵快餐—功夫煲仔飯。