黃油容易化嗎

 不容易化，一般黃油在室內常溫兩三個小時纔會化。

在室內高溫中放置兩天，黃油會變質，油水分離，如果變質那就不能用了，油水分離的話就要放回冰箱，但多半不能吃了。所以不要高溫放置兩天。現在冬天，室內溫度較低，要使用融化的黃油的話，建議隔水加熱。或者做烘焙用的話，在蒸鍋里加些水，加熱至手溫熱，把裝黃油的盆放入，注意盆底不要接觸到水，蓋上鍋蓋，注意保溫，半小時左右黃油就化了。