蚯蚓遇白糖怎麼不融化反而變硬

白糖的濃度不夠

如果糖水濃度夠高，可以讓蚯蚓脫水。因爲白糖水的濃度高於蚯蚓體液的濃度，蚯蚓體內的水分會往外流失，看上去蚯蚓變小了，並不是變沒有了。

和鹽放在水蛭上是一樣的，應爲水蛭和蚯蚓的皮相當於半透膜，兩邊溶液濃度不一，水就會穿過半透膜，而糖分子較大穿不過，最後濃度一樣，蚯蚓被吸乾了，這應該是初中化學知識。