竹片有毒嗎

沒有毒的。

新鮮的竹片沒有毒，但有些澀味，烹飪時可以先用開水燙撮一下，這樣就沒有澀味了一般新鮮的竹子，都是以食用嫩竹筍爲主，在每年的春季，嫩竹筍大量上市，這時可以多買一些，用開水撮一下，然後放進冰箱的冷藏櫃中，到了過年就可以吃一道新鮮菜了。

沒有毒，竹子是高大喬木狀禾草類植物。記載有七十餘屬，一千多種，但其中許多是同物異名。竹爲高大、生長迅速的禾草類植物，莖爲木質。分佈於熱帶、亞熱帶至暖溫帶地區。東亞、東南亞和印度洋及太平洋島嶼上分佈最集中，種類也最多。謝謝回答完畢