3到5斤
1、桑葚泡白酒，一般是用50度以上的高濃度白酒，這樣能夠使泡出來的桑葚酒味道更純正，更加的好喝，能夠讓桑葚酒的營養物質起到更好的作用。
2、如果是新鮮的桑葚果，一斤桑葚果可以泡3-5斤白酒，這個比例可以根據個人口味適當調節如果酒太少，泡出來的桑葚酒度數低，色澤比較渾濁如果酒太多，泡出來的桑葚酒度數高，色澤好，但是味道淡些，藥用效果也會差些。
3、如果是晾乾的桑葚幹，一斤桑葚幹可以泡3斤的白酒，可以根據自己的口味多放酒或是多加一些糖，酒多些則酒味重些，糖多些則甜味重些。
4、用桑葚泡白酒，一般泡上一個月就可以飲用了，除了泡白酒，還可以用紹興黃酒泡，一斤桑葚泡2斤黃酒，泡上一個月就可以飲用了。
