低溫儲存不可超過多長時間

風乾狀態下可以儲存很久，有水分的情況下也就不到一個月，況且室外不是恆溫零度以下吧，白天溫度高，夜晚溫度低，估計兩到三週的時間

低溫保藏適合需要存放時間較長的食品，但不得超過24個小時。低溫保藏法只適宜於那些廣溫性品種的水產動物，使其處於半休眠或完全體眠狀態，降低新陳代謝，如魚、蝦、蟹、貝等的保活運輸均可使用。低溫保藏是水產品最主要也是最基本的保鮮技術，透過低溫來降低和抑制微生物的生長繁殖，從而保持水產品原本的品質和鮮度