非洲鯽魚與羅非魚區別

沒有區別。兩者只是稱謂不同而已，它們本質上沒有區別。

羅非魚（非洲鯽魚）是我國主要養殖水產品。其肉質鮮美、少刺、蛋白質含量高、富含人體所需的8種必需氨基酸非必需氨基酸中谷氨酸和甘氨酸含量較高。羅非魚因以上特點而深受人們喜愛，素有“白肉三文魚”、“21世紀之魚”之稱，近年已成爲養殖、加工、出口的熱點之一。