蜂蜜通常可以儲存18個月。
蜂蜜需要在清潔乾燥、陰涼通風的位置，用密封的容器進行儲存，新鮮的蜂蜜通常口感和色澤都比較好。
貯存期限與蜂蜜本身的濃度及儲存方式有關。若蜂蜜品質較好，濃度非常高，密封后可儲存數十年之久。但是如果是劣質的蜂蜜加上水，在一年內就會變壞。推薦:蜂蜜可放在密封罐中，置於陰涼處，一般可儲存6-12個月。
蜂蜜可以儲存多久不能一概而論，一般是一到三年。
蜂蜜營養較爲豐富。每100克蜂蜜可提供321大卡熱量，含有碳水化合物75.6克、蛋白質0.4克、脂肪1.9克、維生素C3毫克、鈣4毫克、鐵1毫克。適量食用蜂蜜可以爲人體提供碳水化合物的營養物質，還可以補充能量，有利於身體健康
