什麼是開絲棉

開絲綿是嘉興桐鄉一帶的方言，是絲綿製作過程中的一個工序。將蠶繭加上植物鹼、植物油煮透，手工剝開後翻在手指上，稱爲剝綿兜，但產生的半成品稱爲吖子，形如鞋底，四五個繭子一個吖子。

然後拿一個半圓形的竹環稱爲綿環，將吖子拉開後套到綿環上，就成了一個個綿兜，這個過程就稱爲開絲綿。