答:電加熱和紅外線加熱，它們加熱的形式不同，電加熱是把電能轉化成熱能，是電流對物體做功的過程。而紅外線加熱屬於熱能的轉移，是物體間的熱傳遞的過程。
它們的區別如下：
1、普通電加熱器，是電熱元件發熱後，加熱周圍的空氣，使熱空氣上升，冷空氣從進風口補充進來，是以空氣被動對流的方式向整個房間傳輸熱量。升溫快，但是沒有蓄熱作用，斷電後房間很快變冷。
2、紅外加熱器，是由發熱體直接發出遠紅外能量波，加熱整個空間中的人和物體。電熱紅外輻射採暖器可以內置高比熱的保溫材料，把一定的熱量存儲起來，在斷電後一定時間內仍然進行等溫放熱。
電加熱是電流透過加熱管時電能轉化成熱能使加熱管溫度升高，達到給周圍環境加熱的目的。
紅外線加熱是紅外線發生器發射紅外線，照射到物體上被吸收後轉化成物質分子熱運動，使物體受熱。
