小孩酥糖的介紹

小孩酥糖，又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥，是徐州地方傳統名點，起源於清朝乾隆年間，其特點是“香、酥、甜”三性具備，是老少皆宜之佳品。

在1980年獲得（江蘇）省優質產品的稱號。在蘇、魯、豫、皖四省聞名。

楚漢時期，虞姬愛吃甜食，霸王項羽爲博得紅顏一笑，四處尋找甜食。一日偶遇一老漢，老漢奉送一物，此物入口即酥，甜而不膩，虞姬吃後開懷大笑，讚不絕口，後來此物被封爲“貢糖”，也就是今天的“小孩酥”。