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28x28方烤盤一般是10寸,計算不同尺寸的模具所需要的材料用量,實際就是要計算不同尺寸模具做出來的蛋糕的體積差距。
普通的烤盤,也就是長方形或者正方形的烤盤,使用了金屬材質作爲底盤,邊沿設計會比較窄,可以用來裝各種小點心。
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