一、電暖瓶優點
1、發熱快。“熱得快”是電暖瓶最基本的要求，爲此原先的發熱線圈改造成了更爲寬厚的發熱底盤，一來更美觀實用，解決了水垢難以清洗的漏洞二來在發熱上更爲實效，往往3-5分鐘就可以把半升到一升的水燒至沸騰，還可以調控不同的溫度。
2、保溫好。電暖瓶採用優質溫控器作爲關鍵部件，這種獨特的蒸汽導管控溫，透過水沸騰後的蒸汽擠壓，確保水充分煮沸，並可以完全殺菌。這一變革，使得電暖瓶已經不再僅僅是燒水的`工具，同時也是儲水的工具。
3、過濾強。“飲水要健康”是所有人的共識，因此水壺中裝上幾道“安全防護網”過濾網是必須的。水壺底部、出水口等關鍵位置可謂“機關”重重，裝置了幾重過濾網，可以清除水垢，淨化水質。
4、功能全。簡單的燒水已經不能滿足日常的需求，套裝式的電熱水瓶開始走俏，除了電暖瓶，還有茶具等專用器具，燒水、泡茶、喝咖啡等一氣呵成，體現了從頭至尾的關愛。
二、電暖瓶缺點
電暖瓶反覆燒水，水不斷加熱，形成“千滾水”。實驗表明，“千滾水”的化學成分已經發生了很大變化，滋生出重金屬等有害物質，長期飲用會影響人的腸胃功能。電暖瓶熱膽的材質多爲不鏽鋼或鋁殼，如果反覆加熱，水中的鐵、鋁、銨等亞硝酸鹽含量會明顯升高，進而增加了“千滾水”中有害物質的濃度。
