可以。花生殼本身的營養要比稻草的營養還要高。用花生殼栽平菇，比用稻草栽培經濟效益可提高10%~20%。選用優質無污染的花生殼，粉碎，並曝曬2天~3天。0。配比比例花生殼90%，麥皮或米糠8%石灰3%，過磷酸鈣2%，石膏1。5%，菇大壯50克，克黴靈0。 15%，料水比1:L2~1。4，pH值爲7。5~8。
用花生殼種植平菇可以的，需要將花生殼粉碎成小粒即可，方法如下。原料處理與配方：將花生殼粉碎成小粒，暴曬2～3天后備用。配方是：花生殼90％，麥皮或米糠8％石灰3%，過磷酸鈣2％，石膏1.5％，菇大壯50克，克黴靈0.15％，料水比1：1.2～1.4，pH值爲7.5～8。僅供參考。
