第一步，將攪碎的馬脂肪加熱至95℃至120℃並攪拌至馬脂肪溶解，在100℃至120℃條件下進行真空脫水至馬油油脂表面無液態水，得到馬油油脂
第二步，將馬油油脂在80℃至100℃條件下依次進行過濾得到馬油粗油
第三步，將所需量無水乙醇與固鹼混合攪拌均勻至固鹼溶解於無水乙醇中並得到固鹼乙醇溶液，再向固鹼乙醇溶液中加入所需量的無水乙醇並加熱到30℃至40℃，得到混合溶液，其中，無水乙醇總重量與固鹼的重量比爲800至850:13，溶解了固鹼的無水乙醇與固鹼乙醇溶液中加入的無水乙醇的重量比爲1:12
第四步，將所需量的馬油粗油與混合溶液混合攪拌6小時至7小時並加熱到70℃至72℃進行酯化反應，得到酯化反應物
第五步，酯化反應物在真空條件下回收無水乙醇後靜置12小時至15小時後，進行分層分離除去雜質，得到馬油粗酯，將馬油粗酯在真空條件下加熱200℃至220℃蒸發除去甘油，得到精製馬油。
