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是的。歐包是需要放到冰箱裏面冷藏的,這樣歐包才能儲存的時間更長久,所以把麪包密封好之後就可以放到冰箱裏去了。
如果歐包長時間儲存,那麼就有一種簡單又快捷的方法——冷凍。將吃剩下的歐包用保鮮袋子封好,放在冰箱的冷凍室裏。
看什麼時候想吃了,再從冷凍室裏拿出來,放在微波爐裏烤一下(大約30秒——60秒),就能像剛出爐的時候一樣皮酥裏軟了。
用油紙袋裝,或者放在木質竹質或者藤條的籃子(盒子)裏,實在不行拿個布包或者茶巾包起來也行。千萬不能放保鮮袋,會受潮變得很韌。
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