食品名稱通常是公用的。商標是專用的、獨佔的。
1、稱謂的性質不同
食品名稱是指食品類具有共同性質的商品的總的稱謂。
而商標具有專用性、專有性。商標經註冊，只能由註冊人專用，生產同種產品的企業，無須經任何機構或個人的允許，可以自由地使用該商品的公認名稱。
2、區別方法不同
食品的通用名稱是用來區別不同種類的商品的，商品的特定名稱是用來區別同種類商品的特定商品、特定物，食品名稱是使用過程中自然形成的。
而商標雖然也是用來區別商品的，但主要是用來區別不同商品的生產者和銷售者的。並且是多由使用者自行設計的。
3、註冊功能不同
食品的通用名稱不具有顯著性，不能作爲商標註冊，系自然產生，無須辦理任何手續。
商品的特定名稱只要不違反有關規定，必須經過申請覈准後才能成爲註冊商標。
4、法律規定不同
食品名稱一般情況下不受法律的保護，只有知名商品的名稱，才能獲得《反不正當競爭法》的保護。
如果商標的所有人對商標使用不當、保護不當，尤其是馳名商標，則有可能該商標將逐步自然轉化成爲家喻戶曉的商品通用名稱，商標將失去顯著性，商標所有人也就喪失了對該標誌的獨佔壟斷權。
