味素有什麼用

味素就是味精、雞精，是調味品，它能使飯菜更香，使人增加食慾，一般情況下是在出鍋時放。

味精放多了有害身體健康，一般情況下放調料比例的一半就行了

雞精放多點對身體沒壞處，就是價格大於雞精，如果經濟條件不錯用雞精爲佳。

我家近年就是用的雞精。