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薩爾薩斯男爵乾紅葡萄酒
這是一款來自西班牙卡斯蒂利亞-拉曼恰產區的紅葡萄酒。
釀酒使用的丹魄葡萄果實皮厚粒小,果串較大而且排列緊密,屬於相對豐產的葡萄品種。較高的產量也降低了丹魄果實的顏色濃度、果味濃郁度和酸度。與其他品種相比,丹魄開花和成熟都較早。丹魄對有風和極端乾旱的環境非常敏感,也容易受到白粉菌和葡萄頂枯病等病害侵染,但對灰黴菌有一定抗性,不容易因受感染而腐爛。
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