蔬菜根生物組織介紹

直根系深根性蔬菜，如茄子等，茄子根系發達有主根和側根組成主要分佈在30釐米左右深的的耕層內，主根粗，深達1.3米左右 。主根上分生二級和三級側根，橫向分佈直徑可達1米左右。管理時應注意深耕。茄子根系木質化早，再生能力不強，所以要注意養護避免傷根過重。

主主根雖深，但葉面積大，蒸騰散發得多，所以抗旱性弱.對氧的需求嚴格，排水不良易造成根系腐爛。應選擇土層深厚 排水良好的土壤。