錫紙過期了不能再繼續食用了。烤箱裏的錫紙，一般都是一次性的，這種錫紙一旦過期後，就不能用了，因爲過期的錫紙可能會發生化學反應，表面有發黑的現象，只能將過期的錫紙扔掉。
一般購買烤箱的時候，商家會送一些錫紙，而錫紙是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多爲銀白色，金屬成分其實是鋁，而非錫。錫紙的作用有很好，烤制食材時，用錫紙包裹食物，能防止食物被烤糊。
如果烤食物的時候，不使用錫紙，那麼很容易把食物烤糊。
平時在家裏使用烤箱烤制食物過程中，有些食物可能在烤制的時候會有湯汁流出，這時可以在烤盤上墊上一層錫紙，這樣流出來的湯汁就會停留在錫紙上。
沒開封的可以繼續使用，錫本身的化學性質並不活躍。
錫箔和鋁箔的傳熱功能非常強。一旦加熱，它將轉移到食物內部。 除非食物的溫度也達到錫箔的熔點，否則錫箔將完好無損。
實際上，它是鋁箔紙。 如果顏色變深，則長時間暴露在空氣中會被氧化。 在正常情況下，氧化鋁對人體的傷害極小（除非消耗過量）。
一般而言，製造商將提供保修期，但是保修期是否結束並不重要，因爲這無害。 錫本身的化學性質並不活躍，因此造成傷害的可能性很小。
