默寫是繪畫的基本功之一，說的直白些就是憑記憶繪畫，是指作畫者在不看原作或實物的情況下將自己腦海中先前記憶的形象畫(繪製)出來。
其主要目的是訓練作畫者的形象記憶能力及手頭表達能力（即手上的功夫）。藝術家透過不斷大量的“記憶繪畫”，豐富腦海中的形象素材（就像我們充實收集的資料庫一樣），提高造型能力從而最終達到提高藝術創造的能力。
默寫在體裁和表現材料上並有特別限定。速寫、素描、水粉等等都可以用默寫的方法來練習。
此外，默寫還是藝術家（主要是畫家、雕塑家等）“記筆記”的一種方法，即爲了能更好地達到研習的目的，爲日後提高積累素材，往往用默寫這種方法把看到的好的作品自己重新憑記憶畫出來。
例如：畫一幅素描畫。
物體有三個蘋果、一個茶壺、兩個杯子默寫，也就是說這組物體是沒有實物給你參考的完全靠自己的記憶畫出你知道的自己在畫面中擺放這些物體，自己選光源畫完整。
