>
7分鐘
做法
1、將蟹洗刷乾淨,生薑切片,鋪在錫紙上,再撒一勺鹽,我是爲了讓大家直觀這件事,所以拍了這個照片,實際上是要將蟹反過來放上去的,反着放是可以讓蟹 鮮美的湯汁都流在蟹殼裏!
2、蟹PP裏是一定要塞一些薑片的,去寒!肚子上也放一點生薑,撒一勺鹽,再倒一些料酒。將蟹包起來。
3、這樣鹽焗烤出來的蟹,非常好吃,那種香味就好像剛剛大海里撈出來馬上烤熟的味道,哈哈,好吃極了!
圖文推薦