調石膏粉凝固的慢的方法：
1、石膏粉與水調合後，若發現水粉比例不合適時，應重取量調和。
2、攪拌的速度不宜過快，以免人爲帶入氣泡，形成過多的結晶中心，導致石膏膨脹，強度降低。
3、灌注模型時應從一側逐漸到另一側，震盪灌注，排除氣泡，注滿各細微部分。
4、 石膏在凝固過程中存在體積膨脹
5、影響熟石膏凝固速度的因素有熟石膏粉的質量、熟石膏粉與水調合的比例不當、攪拌的時間和速度、水溫。
6、可以用建築膠水調製。另則，也可以用免膠石膏粉，用水直接調製即可
7、水、石膏粉的混合比，水越多石膏凝固的時間越長，石膏密度越低相反，水越多凝固時間越短，密度越大，牢度越高。水、石膏粉的混合比需要根據具體使用需求來控制
8、攪拌時間越長，石膏凝固時間越快。一般而言攪拌到石膏粉非常均勻就可以澆鑄了，通常將攪拌時間控制在5分鐘內。澆鑄容器與石膏粉凝固時間的關係。澆鑄容器吸水與否影響着凝固時間，澆鑄容器不吸水鑄型凝固時間不變，反之，澆鑄入吸水容器內，凝固時間縮短。
在調製石膏粉時適當添加一些石膏粉緩凝劑就會幹的慢了，在食品工業中，它的正式名稱被稱爲“食品添加劑硫酸鈣”，俗稱“食用石膏”，它只能使用天然石膏生產，嚴禁化學石膏添加。在中國最初的應用就是大家普遍熟悉的點豆腐。
方法：在調製石膏粉時適當添加一些石膏粉緩凝劑就會幹的慢了。
1、先把石膏粉堆成小山的樣子。
2、在石膏粉中間挖個小洞。
3、在石膏粉的中間加入石膏緩凝劑。
4、加入石膏緩凝劑石膏粉加水後就會幹得慢。
