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茶磚裏面發黴什麼原因

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茶磚裏面發黴什麼原因

茶磚我開啟一看,裏面好像發黴了。首先我們購買到茶磚以後,開啟一定要先問聞一下味道。看一下顏色。如果有發黴的味道,這證明已經壞了,腐敗了。壹不可以再飲用了。我們看顏色是比較正常的微黃或者深黃色。如果有發黑問。發暗發黴的顏色,那也不可以使用。我們可以找銷售商退貨換貨。

關於茶磚的黴變,一般有兩種可能:一種是由外到內發黴,這種情況先從餅面發黴,大多是倉儲原因導致的。茶磚溼倉受潮太久,就會發黴,好一點的,餅面發黴,餅裏不會發黴嚴重的裏外都發黴,餅面更嚴重,餅裏稍輕一些。

另一種就是壓餅後乾燥不夠,餅面可能幹燥度夠了,但餅裏還不夠,導致茶磚夾層裏率先黴變。