手工製作八珍糕圖片

用料

食材用量

山楂50g，茯苓50g，薏米50g，蓮子50g

芡實50g，黨蔘50g，淮山50g，麥仁150g，水300g

步驟一

八味食材備好

步驟二

用破壁機研磨成細粉

步驟三

緩慢加入300g水，揉成麪糰

步驟四

每份麪糰約20g

步驟五

放入模具用力按壓

步驟六

放入蒸鍋，大火20分鐘即可