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葫蘆龍頭固化變硬,可以先用雞蛋清改變下密度和質地,使其更結實且有質感。具體方法,用雞蛋清潤溼整個小葫蘆的藤蔓,注意不要塗葫蘆本體,浸潤時間在兩分鐘即可,之後拿出自然陰乾,待陰乾後,再重複以上過程兩次,此步驟完成。
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