木乃伊，即“人工乾屍”，世界許多地區都有用防腐香料處理屍體，年久乾癟，即形成木乃伊。古埃及人篤信人死後，其靈魂不會消亡，仍會依附在屍體或雕像上，所以，法老王等死後，均製成木乃伊，對死者用香油（或藥料）塗屍防腐的方法，古代埃及人用防腐的香料殮藏屍，表示對死者的敬意。
古埃及，在很早的時候，因文化原因，把國王或大臣的屍體製成乾屍即木乃伊儲存下來，沒有很高的醫學水平，做不到這一點，與古代中國不同，制乾屍在古代埃及甚至形成一種風氣。
此外，人體冷凍技術亦被一些學者稱爲製作現代化的木乃伊技術的一種，如果有人死去，他的屍體首先被送到一個被稱爲“衣部”的地方：專門淨化屍體，屍體被蘇打水清洗過後，就送到叫“詿拜特”（意爲純潔之地）或“培爾—那非爾”（意爲美麗之屋）的地方，完成香料的填充。
