中藥黃精是什麼顏色的

白色的

中藥黃精是經過加工後的中藥，黃精在設加工時是黃色的，而黃精加工後，就形成了黃色，題主問的是中藥黃精的色彩，所以是白色。

黃精有兩種顏色，一種是生的黃精，顏色跟玉竹比較接近，是黃色的

而生活中購買的中藥材黃精都是經過了加工處理，也就是經過了蒸制，顏色呈黑色，在中藥生和鮮黃精區分，叫做制黃精。蒸曬後切片或者切塊習稱制黃精。傳統炮製黃精有多種，如黑豆制、蜜制、酒制，還有純黃精蒸制。黃精在古代養生學家的眼中是味神奇的延年益壽之品。