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允許偏差≤3%。
酒精的度數,表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化爲的百分數,以V/V作爲酒精度的單位。例如:7%(V/V),其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇。
標準酒度是法國化學家蓋·呂薩克發明的,是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。
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