青島特產海珍品如何食用

青島特產海珍品太多了，譬如海蔘，買回來泡發後，做肉沫海蔘，也可以早晨吃海蔘沾蜂蜜吃。有營養。也可以用小米辣，切碎，海蔘切小塊，生抽拌着吃。

其次是鮑魚，直接煮着吃就行。還有魚膠就是魚鰾，發好後做湯營養價值很高，還有扇貝肉，直接做湯。也可以刷火鍋吃。

哏呱唧，又叫皮哏鹹菜，用青蘿蔔切五分左右的條，用鹽醃兩天，控淨水，晾曬三到五天，用清水洗去浮灰，根據自己的口味，拌上辣椒麪。芝麻鹽，花生碎等即可