做生巧水油分離可以加入淡奶油，不知道加多少的寶兒們 就一點點加，攪拌後不夠再加！明顯變得潤滑，倒入模具，放到冷藏至少30分鐘，就可以解決水油分離的問題！
答案是1、將巧克力中的油倒出來。將巧克力放冰箱，冷凍、冷藏都可以。
2、油放在一邊。直到巧克力成非常粘稠的漿糊。再慢慢加油。
3、一點一點加油！攪拌！攪拌！不要急！慢慢加，加一點，融合一點。
4、攪拌得非常均勻之後放入模具冷藏。到此，就做好了。
方法如下
如果巧克力真的水油分離了，你可以試一下子把上面的那層油飄着的那層油給崴出來之後，她的情況就會好很多，然後你給火放小一點，然後給他使勁的攪拌，讓它充分的融合在一起就好了做生巧水油分離了怎麼辦
