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250ml的牛奶就是250g.如果說是總量的話就是250g奶粉一斤牛奶能出0.125斤奶粉。鮮牛奶幹物質含量11.5%,奶粉幹物質含量97%,即差不多1斤鮮牛奶可以生產0.125斤左右的奶粉。
奶粉別名又叫牛奶粉。奶粉是以新鮮牛奶爲原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,乾燥後添加適量的白砂糖加工而成的食品。奶粉衝調容易,攜帶方便,營養豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏鬆,溼潤性好,分散度高。衝調時,即使用溫水也能迅速溶解。
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