我國廣泛種植美國山核桃的優勢

山核桃品種比較多，一般知道的是小核桃大核桃，其他的就不太明白了，愛吃山核桃的朋友會發現，超市有一種堅果價格比較高，長橢圓形或接近矩園形，殼薄仁多，果皮光滑，香脆可口，口感也非常的好，非常像新疆的紙質核桃，通常標名是碧根果，其實這就是美國山核桃，又稱長山核桃。