爲什麼溼面下得開得快

沒什麼溼麪條下鍋開得快

因爲溼麪條是用乾麪粉和水和在一起經過攪拌均勻反覆幾遍以後再壓出麪條，它裏面已經含的有水分，所以鍋裏水滾開以後，麪條下到鍋裏很快就煮成熟了，再拌入雜醬麪汁，一碗香噴噴的麪條就做好了，非常的簡單。

1、將準備煮的溼面，從食品袋中給取出來，鋪好，再晾一會兒，鍋中入清水，水要多一些，因爲水寬煮出來的面，味道會比較好，還不容易糊鍋。

2、等水開了之後，把溼面下入鍋中，這時再把火調成口火，用筷子不斷的攪動，大約在5分鐘左右，便可以撈起來了，再和着一些調味料，蔬菜汁液，便可以食用了。