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豬身上是沒有百葉的,只有食草動物纔有,例如牛羊等。食草動物的飲食習慣要求一般都需要反芻,所以纔會有百葉,功能就是有利於食草動物閒下來的時候再把胃裏的食物反芻,反覆咀嚼,有利於消化。所以,平時我們吃的百葉,大都是牛百葉,沒有過豬百葉。
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