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路邊的米花棒是膨化食品嗎

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路邊的米花棒是膨化食品嗎

米花棒是膨化食品。白色或者米黃色空心長筒狀。由機器壓縮而成的。符合膨化食品的定義。膨化食品是以穀物、薯類或豆類等爲主要材料,採用膨化工藝如焙烤、油炸、微波或擠壓等製成體積明顯增大的,具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味撲鼻、風格各異的休閒食品。如雪米餅、薯片等。